Cream Ale

DI 1040-1045/ DF 1010-1012

MALTAS
Pilsen 18.8 Kg.
Caramelo 30 0.8 Kg.
Carapils 0.4Kg

LEVADURA X 4
S04

LUPULO CASCADE (100GR) – AA 8,7%

Adiciones de lúpulo a partir de los 30min de hervor
30 MIN 20GR
10 MIN 20GR
0 MIN (FINAL) 60GR

Dorada Pampeana

DI 1040-1045/ DF 1008-1010

MALTAS
Pilsen 18,8 Kg.
Caramelo 30 1,2 Kg

LEVADURA X 4
S04 ó S05

LUPULO CASCADE (100GR) – AA 8,7%

Adiciones de lúpulo a partir de los 30min de hervor
30 MIN 20GR
10 MIN 20GR
0 MIN (FINAL) 60GR

Dorada Patagónica

DI 1040-1045/ DF 1010-1012

MALTAS
Pilsen 20Kg

LEVADURA X 4
S33

LUPULO CASCADE (100GR) – AA 8,7%

Adiciones de lúpulo a partir de los 30min de hervor
30 MIN 20GR
10 MIN 20GR
0 MIN (FINAL) 60GR

Golden

DI 1040-1045/ DF 1010-1012

MALTAS
Pilsen 18,8 Kg.
Caramelo 30 1,2 Kg.

LEVADURA X 4
S04

LUPULO CASCADE (100GR) – AA 8,7%

Adiciones de lúpulo a partir de los 30min de hervor
30 MIN 20GR
10 MIN 20GR
0 MIN (FINAL) 60GR

Honey

DI 1040-1045/ DF 1008-1010

MALTAS
Pilsen 18,8 Kg.
Caramelo 30 1,2 Kg.

• LEVADURA x 4
S04

ADICIONALES:
2KG DE MIEL PURA (Incluye Miel)

LUPULO CASCADE (100GR) – AA 8,7%

Adiciones de lúpulo a partir de los 30min de hervor
30 MIN 20GR
10 MIN 20GR
0 MIN (FINAL) 60GR
JUNTO CON LA ULTIMA ADICIÓN DEL LÚPULO AGREGAR 2KG DE MIEL 

Kölsch

DI 1040-1045/ DF 1010-1012

MALTAS
Pilsen 19.2 Kg
Trigo 0.8 Kg

LEVADURA X 4
K-97

LUPULO CASCADE (100GR) – AA 8,7%

Adiciones de lúpulo a partir de los 30min de hervor
30 MIN 20GR
10 MIN 20GR
0 MIN (FINAL) 60GR

Pale

DI 1040-1045/ DF 1008-1010

MALTAS
Pale 20 Kg

LEVADURA X 4
S04

LUPULO CASCADE (100GR) – AA 8,7%

Adiciones de lúpulo a partir de los 30min de hervor
30 MIN 20GR
10 MIN 20GR
0 MIN (FINAL) 60GR

Trigo

DI 1040-1045/ DF 1010-1012

MALTAS
12KG PILSEN
8KG TRIGO

LEVADURA x 4
S33

LUPULO SAAZ (100GR) – AA 4,5%

Adiciones de lúpulo a partir de los 30min de hervor
30 MIN 25GR
10 MIN 25GR
0 MIN (FINAL) 50GR