Biscuit – Mouterij Dingemans x 25Kg

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Molida o Sin Moler

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SKU: N/D Categoría: Maltas Especiales 25k Etiquetas: BEER, BISCUIT, brewmaster, cerveza, cerveza artesanal, CRAFT BEER, MALTA ESPECIAL

Descripción
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Biscuit – Mouterij Dingemans x 25K

La malta biscuit es una malta tostada que se produce tostando una malta pale ale en un roaster a una temperatura de 150°C. Esto le otorga su aroma tan característico a bizcocho y corteza de pan

ESPECIFICACIONES	ESTILOS TÍPICOS DE CERVEZA
COLOR EBC 50 – 70 COLOR °L 18 – 25 PORCENTAJE DE HUMEDAD < 5 PORCENTAJE DE EXTRACTO DB > 80 PORCENTAJE DE PROTEÍNAS 8,5 – 12 FAN MG-L < 50 DP WK < 50 BETA-GLUCANOS PPM < 200 PORCENTAJE DE INCLUSIÓN HASTA 15% PH – DON – FRIABILIDAD –	AMBER ALES BOCKS CERVEZAS DUNKEL IRISH RED ALES TRAPPIST BEERS TRIPPELS

Peso	0.9 kg
Molida o Sin Moler	Molida, Sin Moler

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