Willamette Cosecha 2023

Price range: $31,255.15 through $149,212.01
Price range: $25,004.12 through $149,212.01

 

 

Peso N/D
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Presentación

Bolsa cerrada 5kg de origen

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KG fracionado al vacio

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Descripción

🌿 Descripción del Lúpulo Willamette Americano

El Willamette es un lúpulo de aroma (aunque también puede usarse como doble propósito), muy apreciado por su perfil suave y agradable. Se considera un clásico americano, descendiente del lúpulo inglés Fuggle.

🌟 Perfil Aromático y Sabor

  • Aroma Principal: Suave, placentero y delicado.
  • Notas Característica: Especiadas (pimienta, noble), florales, terrosas y herbales. A menudo se le encuentran matices afrutados (como piña/ananá o frutos del bosque) y, en ocasiones, un ligero toque cítrico.
  • Amargor: Aporta un amargor suave debido a su bajo contenido de alfa ácidos, lo que lo hace ideal para adiciones tardías (aroma y sabor)
    Componente Rango Típico Nota
    Alfa Ácidos 4% – 6% (Bajo) Principal fuente de amargor. Puede variar según la cosecha y el origen.
    Beta Ácidos 3% – 4.5% Contribuyen al sabor y aroma, pero no al amargor.
    Cohumulona 30% – 35% Considerada en el rango medio-alto.
    Uso Aroma / Doble Propósito Principalmente utilizado por su aroma.

🍺 Estilos de Cerveza Típicos

 

El Willamette es muy versátil y se utiliza en una amplia gama de estilos, especialmente aquellos con un perfil inglés o americano moderado:

  • Ales Americanas y Británicas: American Pale Ale, English Pale Ale.
  • Ales Oscuras: Brown Ale, Porter, Stout.
  • Otras Ales: Golden Ale, Barley Wine, Cream Ale.


Presentación

Pellet fraccionado en bolsa zipper al vacio por kg.

Envase cerrado en atmosfera contralada en origen a partir de los 5 kg.