Zeus 14,3%

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Lúpulo: Zeus Origen: AMERICANO

Peso N/D
Dimensiones N/D
Cantidad

100Gr

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1Kg

SKU: N/D Categoría: Etiquetas: , , ,
Descripción

Características

Debido a su alta cantidad de ácidos alfa, se usa como aporte de amargor, pero también por su aporte aromático y agradable, a cítricos y resina. Es habitual encontrarlo en cervezas muy amargas, como IPAs, American IPAs o American Stout.

Aroma:  terroso, a especias y ligeramente a madera debido a su alto contenido en aceite puede impartir una cierta resinosidad a la cerveza. Olor picante.

Uso: es utilizado para agregar amargor principalmente y aroma cuando se usa en la parte final del hervido. Tiene triple propósito: para dar amargor, sabor y aroma.

Estilos: IPA, American Ales, Pale Ales

Alfa-Ácidos % 14% – 18%
Beta-Ácidos % 4,5– 5,5

Presentación

Pellet fraccionado en bolsa zipper

Posibles reemplazos: Columbus