PROMO
Motueka Cosecha 2024
$46,964.84
$39,920.11
$39,920.11
Strata® Cosecha 2024
Price range: $86,102.26 through $250,095.96
Price range: $73,186.92 through $250,095.96
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Presentación | Bolsa cerrada 5kg de origen, KG fracionado al vacio |
Descripción
🌿 Lúpulo Strata® – Perfil Detallado
El Strata® es un lúpulo de origen estadounidense (Oregon State University / Indie Hops), reconocido como uno de los más modernos y expresivos del mercado. Su versatilidad lo convierte en un dual purpose hop, aportando tanto amargor limpio como un perfil aromático explosivo.
🔬 Características Técnicas
- Alpha Ácidos: 11–14.7 % → amargor firme y balanceado.
- Beta Ácidos: 4.5–7.2 % → estabilidad del sabor.
- Aceites Totales: 2.4–3.6 ml/100 g → alta concentración aromática.
- Uso: Dual Purpose (amargor + aroma).
🍊 Perfil Aromático
El Strata® se distingue por una compleja combinación de fruta tropical y notas dank/cannabis, ideal para cervezas modernas y expresivas:
- Maracuyá, frutilla y pomelo.
- Melón y mango jugoso.
- Hierbas frescas y especias.
- Toques intensos de cannabis/dank.
🍺 Estilos Recomendados
- NEIPA / Hazy IPA.
- IPA clásica y American IPA.
- Pale Ale moderna.
- American Ale frutal y especiada.
🎯 Valor Cervecero
El Strata® es elegido por cerveceros que buscan impacto aromático intenso y diferenciación. Su perfil tropical-dank lo convierte en un ingrediente clave para recetas innovadoras y cervezas de estilo americano contemporáneo.
